Å tilberede sesongens frukt og grønnsaker er enda enklere når høytiden setter inn og tempoet til slutt bremser ...
Juli har en god start. Været er fint og varmt, folk skal ut i solen. Dette er tiden da de fleste av oss endelig har tid til å slå oss til ro.
Så hva en glede å spasere gjennom markedene , ikke sant? For å finne ut hvordan du lager kurven din i samsvar med sesongens høst, følg guiden!
Sesongens frukt og grønnsaker i juli
Juli er TIDEN på året da du kan spise på frukt, hver deiligere enn den neste. Sjekk ut denne Billie Blake-illustrasjonen!
Rips, aprikoser, meloner, blåbær, kirsebær og til og med de første bjørnebærene, det er fiesta del sol!
Dette er også tiden for å krydre dine retter med aromatiske urter som mynte og basilikum.
Når det gjelder grønnsaker, er det mye å lage store, knasende og friske salater . Agurk, salat, gulrøtter, artisjokker ...
Store sauterte grønnsaker skal heller ikke forsømmes med courgette, eggplanter, paprika og flere tomater. Nei, tomaten er ikke en grønnsak, det vet jeg. Men jeg koker den salt og den tilfører pannen farge!
Juli frukt og grønnsaker oppskriftsideer
På mademoisell har vi mange oppskrifter som venter på å glede smaksløkene dine!
- Sommercocktailoppskrifter (i video)
- Søt og velsmakende i 5 oppskrifter som er hjertet mitt
- Vegetar- og vårspyd med kokoskrem - oppskrift med fingrene
- Jordbærsalat med feta og sjalottløk - fruktig oppskrift
- Quinoasalat med mynte og cashewnøtter
- Sommerfrukt smoothies
- Fersken / aprikosjuice med ingefær - vitaminoppskriften som våkner
- Aprikos / rosmarin terte - Sommeroppskrift å nyte i solen
- Fersk agurk- og vodka-suppe for å forberede seg på farsdagen!
- Smaksatt vann, friskhet og god smak for å lage deg selv!
- Tre oppskrifter for å få alle til å elske eggplanter (garantert suksess!)
- Rød paprika fylt med guacamole
- Kald tomat / pepper suppe
Det smaker allerede av lange kvelder med alle vennene, ikke sant?
