I anledning den internasjonale dietten uten søndag 6. men vi trodde denne artikkelen kan interessere deg.
Fortell oss i kommentarene hva er ditt forhold til dietter? Hva tror du ? Har du noen gang gjort en?
- Opprinnelig publisert 4. januar 2017
Min rekord? Tre dager. Dette er hvor lenge jeg er i stand til å opprettholde et non-stop diett.
Jeg hadde prøvd alt: spis mindre fett, spis mindre salt, spis mindre, spis bedre, spis mer balansert, spis mer frukt og grønnsaker, spis flere retter tilberedt av meg selv ...
For meg var en diett en begrensning.
Jeg holdt ikke engang en hel uke, uansett hvilken begrensning jeg valgte for meg selv. Og det var kanskje det første av problemene mine: Jeg har alltid oppfattet kosthold, det faktum at jeg endret matvanene mine, som en begrensning.Jeg vet at "å gå veganer" ikke er det samme som å gå på "gå ned i vekt" diett. Men nøyaktig, hva om det var målet for regimet som gjorde det umulig (eller utmattende) å holde seg til?
Mat er viktig. Det er både et viktig behov og et valg som vi fornyer tre ganger om dagen. Dette er grunnen til at det er viktig at måltidene mine passer både for kroppen min og tankene mine.
Å frustrere den ene for å tilfredsstille den andre, uansett årsak, betyr at det fremkaller en ubalanse som er vanskelig å bære. Før eller siden vil kroppen eller sinnet gi opp.
Så hvordan klarer du å endre dietten uten å bli frustrert? Slik gikk jeg fra kjøleskap YOLO til vegansk i nesten 5 år.
Jeg vil gå gjennom dette eksemplet gjennom artikkelen fordi den er min, men hvis jeg beskriver det her, er det fordi jeg er overbevist om at denne strukturen er gyldig uavhengig av hvilken diett som du prøver å adoptere.
For å lykkes med å opprettholde en diett er det ikke nok å "gå ned i vekt"
Og nettopp, det første spørsmålet å stille er hvorfor å diett? Hvorfor vil du endre dietten? Svaret på dette spørsmålet er viktig, fordi det vil være nøkkelen til balansen mellom hodet og kroppen.
- Si Maurice (hjernen min heter Maurice), hvorfor gir du oss kalejuice her, hva er prosjektet?
- Slapp av, Henri (ikke døm kroppens fornavn, det er den komplekse), det skal være Beach Body Ready , husker du?
- HAHAHAHA. Beach Body HVA? Nei takk, jeg skal gurgle og røyke munnen din i stedet til du gir meg litt solid mat, takk, kyss.
Når Henri ikke er overbevist av Maurice
Cirka 12 minutter og 57 sekunder senere, finner Maurice, trollet av Henri, seg ute av stand til å gjøre noe annet enn å tenke "HUNGER" om og om igjen , og skremmer meg deretter til å svelge en sjokoladeplate / en pakke chips / kort sagt hvilken som helst fet eller søt mat som er lett tilgjengelig.
Mislykket misjon "å spise bedre" , men jeg trollet meg selv ved å gi Henri en absolutt meningsløs grunn i forhold til hans: Jeg motarbeider ham et komplekst uttrykk for mitt vitne behov ... Det vil derfor være nødvendig å finne bedre.
Hvorfor gå på diett?
Jeg mister ikke kompleksene mine ved å miste kilo.
Hvorfor vil jeg gå på diett? Jeg har lært gjennom årene at komplekser ikke kan kureres av diett. Jeg kjenner altfor mange tynne og super-sexy jenter som er sammensatt av kroppsbygningen, til å tro at det er mine kilo som gjør meg kompleks.Faktisk, hvis du ønsker å slanke deg for å føle deg bedre med deg selv, tror jeg at trinnene ikke er i orden: begynn med å inngå fred med kroppen din, godta den og elske den som den er.
I dette momentum, prøv å mate den BEDRE, ta bedre vare på den på alle nivåer: forlate hjemmet oftere, sove bedre, hydrere godt (unngå sukkerholdige drikker, alkoholholdige drikker osv.), Spis bedre.
I utgangspunktet, før du rasjonerer Henri, må du forsikre deg om at det ikke er Maurice som har et innfall. For hvis problemet er i hodet ditt, ligger ikke løsningen i gaffelen din (ordtak oppfunnet av meg selv).
Hvis det er av helsemessige grunner at du trenger å gå ned i vekt, for å styrke kroppen din, for å forbrenne fett, er det ikke ved å gjenta "Fuck your complexes!" »Hver morgen foran speilet ditt at det ordner seg.
Men det er ikke ved å vedta enda et stjernediet som er forvrengt av Internett, at du finner den hjelpen og støtten du trenger!
Stjernene, nettopp, de googler ikke "hvordan gå ned i vekt raskt" , de blir overvåket av trenere og ernæringseksperter. Endring av kostholdet ditt, selv for å forbedre det, kan ha helsekonsekvenser.
Hvis i tillegg målet du forfølger er å ha bedre helse, desto større grunn til å søke medisinsk tilsyn.
I mitt tilfelle ønsket jeg å spise bedre av helsemessige, etiske og økologiske grunner. Den medisinske oppfølgingen hjalp meg med å bygge den nye ernæringsbalansen min, og sjekke at det nye kostholdet mitt ikke hadde noen negativ innvirkning på helsen min (spesielt mangler).
Slik kommer du i gang, men det står fortsatt ikke hvordan du skal holde kostholdet ditt ...
For å opprettholde en diett, må du endre forholdet til mat
Jeg opplevde to faser av overgang til veganisme: min bevissthet, i 2004, og min "konvertering", i 2021.
Mellom de to spiste jeg alt, da jeg allerede var helt overbevist om behovet for å endre forbruksmønsteret mitt radikalt.
Problem? Det samme som mange mennesker jeg forestiller meg: umulig for meg å klare meg uten (sett inn her en liste over matvarer som varierer fra person til person) .
Det var de varme sjokoladene fra barndommen min, som luktet vinter, og bestemorens matlaging. Lukten av smør fra croissantene minner meg om frokostene i barndommen min, og vil gjøre meg sulten når som helst.
Det var også skinnet på den sprø kyllingen, og fondanten til blåbærterte, de vi plukket selv i Vosges ...
Og her er problemet: det er ikke så mye at jeg ikke kunne gjort uten varm sjokolade og kylling, det er at jeg ikke kunne gi opp minnene de fremkaller, følelsene de fremkaller, følelsene de fremkaller. 'de ringer meg tilbake.
Men det er å legge mye ansvar på en kyllingeskinn, enn å legemliggjøre nostalgi for familiens søndager.
Ved å bli veganer arkiverte jeg alle mine Proust-madeleiner på andre medier. Det er ikke lenger smaken av blodpudding som bringer meg nærmere faren min, men faktumet med å live-twitre en Novak Djokovic-kamp. Dette er også noe jeg deler mye mer med ham, siden vi ser på ham samtidig.
For å holde en diett, må du gi næring til kroppen din og lytte til hjertet ditt
Så hva med deg? Spiser du maten du misbruker eller ikke tror du kan klare deg uten, fordi du elsker dem, eller for alle følelsene de gir deg, og som har veldig lite å gjøre med dem? sult ?
I utgangspunktet mater du Maurice eller Henri?
Spørsmålet er viktig, fordi kroppen og sinnet ikke har samme metthetsgrense ... Kroppen din vil fortelle deg at den har spist nok, men sinnet ditt vil ikke være fornøyd hvis du er trist eller stresset • e, eller trøtt, og du spiser visse matvarer for å gjøre opp for det.
Måltidene er også viktige. Jeg satt fast i hodet på meg som du ikke burde knaske på, men snakk for deg selv! Meg, det gjør meg mer bra å justere appetitten ved velvalgte snacks i stedet for å spise dårlig ved bordet.
Da jeg var liten, spiste jeg mye ved hvert måltid, av frykt for å være for sulten før det neste, da sultfølelsen var uutholdelig.
Da jeg skjønte at jeg hadde rett til å lage meg en bit honning, et stykke frukt eller en håndfull mandler for å kile en hul midt på ettermiddagen, sluttet jeg å gorgle meg ved middagstid .
Det samme gjelder kvelden: da jeg forsto at jeg hadde rett til å spise bare når jeg var sulten, og ikke fordi "klokka er syv, før klokka ikke er klokken, etter kl. time er ikke lenger timen ”, modulerte jeg virkelig måltidene mine.
Kort sagt, jeg byttet til automatiseringene mine og lærte å lytte til meg selv. Noen ganger spiser jeg ute med vennene mine, men jeg spiser ikke fordi jeg ikke har appetitt, eller bare en startpakke fordi jeg bare er litt sulten.
For å lykkes med å holde fast i det veganske kostholdet mitt hele tiden, brøt jeg bare de følelsesmessige og sosiale påvirkningene som tynger maten, slik at det var nettopp det: mat .
Det var først da jeg virkelig kunne velge hva jeg skulle spise, og i hvilke mengder.
For å opprettholde en diett, må du endre dietten permanent
Det jeg har lært av min egen erfaring, er at det er umulig for meg å diett som om du holder pusten, det vil si blokkerer trangen og refleksene dine til vi elsker ...
Jeg kan ta 30 sekunder uten å puste, og 3 dager uten en sjokoladestang, det er ganske konsistent!
Umulig å holde en diett mens du holder pusten, og blokkerer trangen din.
Jeg så ikke veganisme som en serie av deprivasjoner jeg måtte tåle. Jeg begynte ikke å spise sunnere for å passe inn i 36 i sommer, men for å forbedre helsen på lang sikt.Så jeg endret dietten fullstendig, og resultatet er til slutt mye mer restriktivt og strengere enn alle de flyktige kostholdene jeg ville ha prøvd før det!
Først fant jeg et mål, et mål som jeg holder på nok til å kunne gjøre en slik endring, og fremfor alt implementerte jeg midler som var i samsvar med mine mål . Å sulte meg før sommeren vil aldri ha vaksinert meg mot kompleksene, mens jeg lærte å elske kroppen min, ja.
Å ta balansen igjen på den nye måten å spise, tar tid, og for noen mennesker er det lettere å gå gradvis. Andre vil helst tømme skapene sine og komme i gang helt over natten.
Dette er for eksempel tilfelle for mennesker som vil bli vegetarianere over natten , når andre vil vedta et overgangsfleksitært kosthold (dette var mitt tilfelle).
De to løsningene kan kombineres: Du kan gradvis endre måten du handler på (ved å endre reisen din i butikken, listene dine), måten du lager mat på (for eksempel ved å erstatte matfettene dine med "bedre fett" »Grønnsaker), eller du kan bestemme at i morgen vil du spise bedre, annerledes, ved å balansere kostholdet ditt helt.
Hvis du vet hvorfor du gjør det, bør motivasjonen være sterkere og mer forlokkende enn den smørete lukten av croissanter!
