Denne uken er det VARMT! Heldigvis deler Margaux alle sine ferske oppskrifter med #SaladeWeek!
Artikkel fra 20. mai 2021 - I dag er den siste dagen i #SaladeWeek, og vi avslutter med stil med en salat ferskere enn en god halvliter.
Inni: quinoa, mynte, ny løk og cashewnøtter. Det er min andre favoritt etter jordbær / feta salat, og du kan spise den uten sult fordi den er super lett!
For å lokalisere deg nivået på letthet, er det som å spise et stykke sky, men mer konsistent, for likevel er vi ikke blant de tettnevne .
Copyright Juliette VonGeschenk jente sikker på denne flotte giften '
- Anslått forberedelsestid : 30 minutter
- Anslått kostnad : 10 €
- Servering av oppskrifter : 4 personer
Ingredienser
- 200 g quinoa
- En god håndfull fersk mynte
- En god håndfull cashewnøtter
- 4 nye løk
- 2 ss sitronsaft
- 1 ts karri
- 1 ts pepper
- En god klype salt
Oppskrift
- Start med å skylle quinoa og hell den i en kjele med en liter vann.
- Kok så la koke i ti minutter, tøm og skyll med kaldt vann.
- Mens den koker, skjær de hvite løkene i små biter, og legg det hele i en bolle med myntebladene og cashewnøttene.
- Tilsett quinoa og drypp med sitronsaft, pepper, salt og karri før du blander igjen og smaker, uansett, for å justere etter dine preferanser.
- Der går du, du kan tjene! Hvor kult er det?
Har du lagt merke til det? Jeg la løk og sjalottløk i alle salatene mine denne uken. Jeg vil være lei meg, men egentlig kan jeg ikke gjøre det nå, så ikke lei meg.
Kom igjen, ha god appetitt , vennene mine, jeg drar ut i helgene for å spise alle salatene mine, de sjalu menneskene vil gå ned i vekt, de virkelige vil si "Han er for god yum yum".
