Som jeg fortalte deg nylig, vil ikke mattrendene i 2021 skje uten rødvin. Bortsett fra at det å velge riktig vin, mesteparten av tiden, er like komplisert som å velge riktig kostyme til Grosse Teuf .
Tips å ikke si
Og det verste er når andre mennesker diskuterer vin ved bordet og ender med å be om din mening. Eller bestem at det er DU som servitøren skal smake på vinen før den serveres til andre.
Vel, ikke få panikk . Hvis du ikke vet noe om vin, er det tusen måter å late som å ikke se ut som en rødhals på middagsfester! Alt sammen mot kulinarisk snobberi, her er tipsene mine.
Kjenn til et bredt spekter av adjektiver
Adjektiv er dine beste venner. Jo mer grumsete jo bedre. Hvorfor ? Vel, fordi de sannsynligvis blir tatt på tusen forskjellige måter. Situasjon:
- Så hva synes du om denne vinen?
- Hmmm, jeg vil si at han er ambisiøs, men diskret.
- Herregud, men det er sant! Jammen visste jeg ikke at vi hadde en ekspert ved bordet, vel gjort Stéphanie!
Samme ting, ikke nøl med å bruke og misbruke det leksikale feltet av planter : woody, floral, leafy, chenille, valmue ... Jo mer jord det lukter, jo bedre. Til slutt adjektivene eh, ikke vinen.
Din leksikale inspirasjon, MEN SPESIELT IKKE MODE
Fremkall notater av blomst eller frukt
Det er på tide å få frem alt du lærte i bildeboken om frukt og grønnsaker som du ble tilbudt fra 5 år. Så lenge du starter setningen din med " det er en merknad av " eller avslutter den med " i munnen ", har du automatisk merkingen "pro du pinard" på pannen.
Vær imidlertid forsiktig: hvis du snakker om aprikos til en rødvin eller plomme for en hvitvin, risikerer du å passere for et eikenøtt . Prøv å matche fargene sammen, slik at den midtre barnehageseksjonen ikke ble bortkastet.
Så hvis du virkelig vil være høydepunktet på kvelden, snakk om blomstersmakene: det ser alltid litt utmerket ut . Men bare litt edle blomster som rosen, den fiolette ... ikke rododendronen eller petuniaen.
"Ja, denne merloten har løvetannhint"
Og hold deg selvfølgelig stille etterpå. Som om du plutselig husket bestefaren din.
Les den lille etiketten bak
Noen ganger er det en liten etikett bak flasken som indikerer litt hvilke notater som finnes i den. Det er et lite revetriks som stilles der sånn, men ... hånden min for å kutte at det er to eller tre interessante fakta å trekke fra det.
Hvis du er forvrengt, kan du fjerne etiketten etter å ha lest den og sette det du har lært på den. Men du må være veldig intens for å komme så langt.
Imidlertid er det ikke posert her for hunder, å lese etiketten er fortsatt nyttig.
Bruk et lite skjerf, et halskjede med kork eller andre elegante detaljer
Vær elegant, fig 1
Åpenbart er utseendet viktig i disse øyeblikkene. Ikke nøl med å tvinge på noe som er litt elegant og stramt: jo mer du ikke ser ut til å være der for å få venner, men å ELSKE VIN, jo bedre.
Hvis du vil skyve konvolutten, kan du prøve “Beaujolais var bedre før” -t-skjorten, men igjen, det er opp til alle.
Lær riktig koreografi
For å se ut som en vinmega-mester, en korkpropp nummer én: du må vite de rette bevegelsene . Rist glasset litt mens du ser på det, pust inn og drikk åpenbart sakte mens du ser like fokusert ut som noen som gjør sudoku .
ADVARSEL! Disse bevegelsene skal bare gjøres før første slurk. Ellers er det litt tvunget, og du vil bare se ut som barna ser på drinkene sine og sier "Cola!" 2021;)))) ”. Med to eller tre detaljer.
Vent til noen andre gir en anmeldelse
Så i dette tilfellet to muligheter . Du kan :
- Benytt anledningen til å bli enig. Hvis det allerede er to av dere, vil folk tro at du vet hva du snakker om! I tillegg trenger du ikke bli våt og si noe dumt, ja ja.
- Svar "Å nei, jeg er ikke enig Arnaud, jeg synes denne Merlot er ganske frivillig" med nok tillit til at han kan svare "javou".
Ja, vi tuller, men ellers kan du ta en liten vinguide, det ser alltid stilig ut på en hylle. Selv med en vinreservat som vil gjøre Depardieu blek , hvis vinguiden din er synlig på hyllen, er du ikke lenger en full i øynene til dine nærmeste. Nei, du er spesialist.
- 2021 Petit Ballon-guiden til € 18
- Hachette-guiden til 2021 viner til € 29,95
- Wine is not rocket science - Ny utgave € 19,90
Og du, hva er tipsene dine for å late som om du kjenner vinen din? Virkelig være proff? Oh eh til andre eh, PRETENTIOUS • SES.
