- Artikkel publisert 6. juli 2021.
Når været er veldig varmt, vil vi ofte ha lette ting litt mer enn en stor tartiflette, rapporter at kroppstemperaturen har en tendens til å stige etter et stort måltid (rpz min McDonald's forrige uke).
Legg til det latskapet med å lage mat, og vi svetter raskt på knærne på en lenestol og nipper til en Mister Freeze-rød frukt på bakgrunn av Carrapicho!
Men ikke bekymre deg! Det er mange små retter å lage i varmen for å kjøle seg ned mens du gleder magen.
Her er favorittene mine.
Kald grønnsakssuppe
En salt versjon av smoothies som gleder smaksløkene dine og forfrisker deg like mye som en liten fan på trusa!
Så lenge du har en blender, kan ingenting stoppe deg.
For en krydret kald suppe kan du blande tre eller fire modne tomater kuttet i biter og skrelt, en liten håndfull persille, to russiske sylteagurk kuttet i skiver, noen dråper tabasco og to ss vodka hvis du er litt punk. .
(Jeg minner deg om at alkohol er helsefarlig, den bør konsumeres med måte.
Vær forsiktig, vitsen "Jeg ønsket å drikke i moderasjon, men den kom ikke" tolereres ikke i kommentarene.)
Tilsett isbiter for å avkjøle alt og bland til du får en omtrent homogen konsistens.
Jeg vil ikke si noe.
Greske yoghurtboller fylt med mye godbiter
Sannsynligvis sommerens favorittmatbit fordi det er like enkelt som pai!
Det fungerer litt på det samme prinsippet med frossen yoghurt og lar deg fullføre restene dine: alt du trenger å gjøre er å helle den ferske yoghurten i en bolle, tilsett fruktene du ønsker, samt to eller tre delikatesser og det er gjort!
Jeg liker å legge bringebær, ferskenbiter og kiwi til frukten, og deretter pynt med Smarties, frokostblandinger og biter av spekulasjoner.
Vi blander alt sammen og alt som gjenstår er å rulle av glede på parkettens lykke.
Grillede smørbrød
Ok, det er en varm tallerken, og det krever bruk av en ovn, men når du har lyst på litt mer grådig enn vanlig, åpner ristede sandwicher armene dine.
Det beste er å gjøre det med ferskt brød dynket veldig raskt i en blanding av melk / smeltet smør (eller vegetabilsk melk / margarin) slik at det forblir sprøtt og ømt før du skåler det!
Legg til hva du vil, som pesto, mozzarella, geitost med jordbær eller honning ... full ball på skålveien!
Kalde udon nudler
Udon-nudler er min hobby.
Denne lille japanske gleden kan nytes varm eller kald og fyller magen godt, det er den hyggelige fyren på nudelen, litt.
Du kan krydre dem med peanøttsmør, sursøt saus eller sitronsaft.
For litt knase, legg til noen rå grønnsaksboogere som gulrot eller strimlet hvitkål!
Vårruller
Spring rolls and me er en kjærlighetshistorie som varer.
Basen: et risark, soya vermicelli, mynteblader, knuste peanøtter og hva du ellers vil!
Jeg liker å lage den med frukt, men også med mange små grønnsaker som avokado, gulrot eller svart reddik, og krydre den med litt pepperrotsaus, guacamole eller peanøttsmør.
Å spise godt i varmt vær er ikke så komplisert når du vet hvor du skal dra!
Og du, hva spiser du når det er for varmt til å løfte armhulene?
