Det er overalt på Internett: varselet for egg forurenset med fipronil er lansert. Men hvem forurenset disse eggene? Spiste vi den virkelig uten å gjøre det med vilje? Og er det farlig? Jeg skal forklare deg alt.
Hvor kommer forurensede egg fra?
I følge Le Point forurenset en belgisk operatør eggene.
For å behandle høner mot parasitter brukte han angivelig fipronil, en giftig komponent som er strengt forbudt i avl av dyr beregnet på konsum.
Selv om høner ikke blir oppdratt for å bli spist, er bruken av dette produktet ulovlig fordi det siver overalt , selv i egg og melk fra dyr.
France Info spesifiserer at vi aldri har sett et tilfelle av forgiftning hos mennesker, og at i små doser er fipronil ikke farlig . Hvis mengden produkt hadde vært veldig bekymringsfull, ville den belgiske oppdretteren ha drept hønsene sine ved å behandle dem ...
Deretter ble eggene sendt til flere europeiske land, inkludert Frankrike. Hvis de ikke ble brukt til å fylle eggekartonger i supermarkeder, har de sannsynligvis havnet i sauser, kaker og andre eggpreparater .
Tenk på eggforbruket ditt
Denne typen kontrovers kan føre oss til å stille spørsmål ved vårt eget forbruk og opprinnelsen til egg.
Hvis du ønsker å finne ut mer, kan kodene stemplet på skallene hjelpe.
Da jeg var liten, brukte bestefaren meg til å tro at høner hadde en tampong i rumpa som dyppet eggene direkte. Trist ungdom.
I følge organisasjonen Compassion in World Farming er det spesielt det aller første sifferet i koden du må være oppmerksom på.
Dette kan gå fra null til tre:
- null betyr at hønsene dyrkes organisk og vokser opp i det fri,
- 1: hevet i det fri,
- 2: hevet til bakken
- 3.: oppdrettet i bur.
Vi kan også ta hensyn til de to bokstavene som følger nummeret, som gjør det mulig å kjenne hønsens opprinnelsesland .
Bokser kan være litt løgn, men eggtamponger lurer ikke!
