Du har kanskje fått med deg det: det er varmt og vi svetter som Johnny midt på en konsert. Personlig tåler jeg ikke varmen så godt om sommeren, jeg er virkelig ikke i toppform.
Når det er sagt, elsker jeg denne gangen for sesongens mat og valg av frukt tilgjengelig. Og siden jeg også elsker å spise og lage mat, er milkshake noe av livet mitt.
Her er tre superkule milkshakeoppskrifter å lage når som helst på dagen!
Moden / kokosnøtt milkshake
Ingredienser til to høye glass
- 250g bjørnebær
- 3 skjeer kokosnøttesorbet (+ to til pynt)
- 10cl mandelmelk
Oppskrift
- Bland bjørnebærene i mandelmelk i en blender.
- Når det er homogent, tilsett kokosnøtt sorbetkulene og bland igjen.
- Server i høye glass og pynt med en skje kokosnøtsorbet! Jeg tror det er min favorittis.
Abrikos / fersken / mandelmilkshake
Ingredienser til to høye glass
- 1 stor håndfull isbiter (hvis blenderen støtter den, ellers frys frukten før du blander den)
- 4 ferskener
- 4 aprikoser
- 15cl mandelmelk
Oppskrift
- Skrell fersken og aprikoser, fjern steinene og skjær i store biter.
- Hell meg alt dette i en blender med isbitene og dryss med mandelmelk.
- Bland til du får en homogen blanding.
Server og nyt SWEETNESS of this milkshake!
Bringebær / vannmelon milkshake
Ingredienser til to høye glass
- 3 skjeer bringebærsorbet
- 250g vannmelon
- 20cl kokosmelk
Oppskrift
- Start med å kutte vannmelon i biter og fjerne frøene.
- Ha alt i en blender og bland.
- Tilsett de tre skopene bringebærsorbet og melken. Bland igjen!
- Du kan igjen dekorere hvert glass med en iskrem, eller ikke for den saks skyld, du gjør som du vil.
Gå bim, du har noe å gjøre der. Utmerket appetitt for deg og god varme-han!
