Opprinnelig publisert 27. mars 2021
På tidspunktet for artikkelen om innendørs hager hadde noen savner kalt for bredere råd om hager generelt, eller små organiske grønnsakshager. Jeg gjør det når våren allerede har vært til stede i noen dager og det er øyeblikket eller aldri å ta ut spade og jord.
La oss starte med frukt og grønnsaker først, jeg vil ta opp spørsmålet om blomster og busker i en annen artikkel. Og ettersom trenden mer og mer er å "spise sunt" (og du har rett), skal vi se hvordan du kan dyrke gulrøtter og jordbær i en 100% økologisk grønnsakshage.
En organisk grønnsakshage i planter på en balkong
De mest passende fruktene og grønnsakene å dyrke i en planter (det vil si i et grunt og grunt rom):
- mini gulrøtter eller runde gulrøtter (skal sås i april, 20 cm høy, høsting 3 måneder senere)
- kirsebærtomater (skal sås i begynnelsen av mai, 40 til 80 cm høy = veileder nesten obligatorisk)
- paprika eller paprika (skal plantes i midten av mai, 30 til 50 cm høy, høsting 5 måneder senere)
- spinat (skal sås fra mars, 20 cm høy, høst 1 måned senere)
- hvite løk (skal sås fra mars, 30 cm høye, høste 2 måneder senere)
- salater (plantes fra mars, 15 cm høye)
- reddiker (skal sås i april, 5 cm høy, høst 4 uker senere)
- jordbær (skal plantes fra april)
I planter kan du plante i to rader på langs: høye planter bak og små planter foran.
En organisk vegetabilsk lapp i en hage
Disse fruktene og grønnsakene krever plass, dybde og høyde:
- rabarbra (skal plantes i mars, begynnelsen av høsten i mai)
- erter (skal sås fra februar til april, 50 cm til 1 m høy, høsting 3 måneder senere)
- pickles / agurker (skal sås mellom mai og juni, høsting mellom august og oktober)
- rips (skal plantes fra februar til mai, mer enn 1 meter høy, høsting om sommeren)
- blomkål (plantes fra mars til juni, høst fra juli til november)
- Jordskokk * (skal plantes mellom februar og mai, høstes på slutten av året)
- bringebær (plantes mellom februar og april, 1,20 meter høy, høsting om sommeren)
- bønner (skal sås fra mai, høstes 2 måneder senere)
- tomater (plantes i mai, høstes om sommeren)
- courgettes (skal sås fra april til mai, høst tidlig på sommeren)
* Det er ikke den vanligste grønnsaken, men i blomstringsperioden produserer jordskokkplanten i Jerusalem veldig pene gule blomster!
Når du har valgt frukt og grønnsaker, må du forberede landet. Luk ditt land for hånd; bruk et verktøy for å rive opp de mest motstridende plantene. Ved å bruke en gaffel eller en spade, snu jorden din noen få centimeter for å lufte den. Spred deretter den organiske komposten din på bakken. Deretter kan du plante frø og planter.
For planterne, pott dem med organisk jord (det er spesielle frukter og grønnsaker, men mer komplisert å finne synes jeg) og legg til komposten din på toppen.
Følg dyrkingsinstruksjonene på baksiden av de små posene med frø eller hengende på plantene til punkt og prikke . Det er vanskelig for meg å gi dem til deg her, siden disse indikasjonene kan endre seg dramatisk avhengig av variantene du velger!
Fremfor alt, husk å respektere mengden solskinn (noen planter foretrekker en klar sol, andre støtter bare skygge), vanningshastigheten og avstanden mellom de forskjellige plantene / frøene (med fare for å kvele avlingene dine) .
Gjødsel og kompost for en organisk grønnsakshage
Det er nå vi går inn i hjertet av det organiske motivet. Det som gjør at en grønnsak eller frukt ikke er organisk, er alle plantevernmidler og / eller kjemisk gjødsel som brukes til å avvise insekter og sykdommer og å gjødsle jorden.
For å fremme veksten av grønnsakshagen din, kan du bruke opptil tre 100% organiske teknikker :
- hjemmelaget kompost
- "grønne gjødsel" (planter som skal vokse i jorden hvor du vil plante frøene / plantene dine)
- prinsippet om "avling" (ikke plant samme type planter på samme sted to år på rad, så mye informasjon som mulig her)
Hvis du kombinerer disse tre teknikkene: du er organiske mestere. Den siste teknikken kan være kjedelig for en og annen gartner, du kan nøye deg med de to første, som allerede vil hjelpe plantene dine til å utvikle seg rolig.
Kompost for en organisk grønnsakshage
Litt lang forberedelse , komposten hjelper til med å gi næring og gjødsle jorden . Det lar deg også bli kvitt noe av avfallet ditt ved å resirkulere det.
Hva du kan ha i: Frukt- og grønnsakskall, eggeskall, brød, ris, kaffegrut, døde blader, gressklipp, visne blomster og blader, ask, tre. Du lagrer alt dette i en spesiell liten beholder, som koster en halv nyre, men du får ideen) eller i et avsidesliggende hjørne av hagen.
Husk å røre det innimellom for å fornye oksygenet, og hvis det er for tørt, vanne det litt (ikke for mye ellers råtner det og lukter som forsømt bestemor). Det vil ta mellom 4 og 5 måneder før komposten din er brukbar . Fordel den deretter over landet ditt.
Grønn gjødsel for en organisk grønnsakshage
Først av alt, her er listen over gjødsel som du kan bruke i en organisk grønnsakshage, med deres innvirkning på jorden.
De skal dyrkes generelt rundt august-september. Så din grønne gjødsel. I slutten av oktober, når den har vokst godt, kutt den og la utklippene ligge på bakken, som du lar tørke på stedet i 2 til 3 uker.
Begrav deretter utklippene, overfladisk. På våren kan du så / plante frøene dine på din naturlig befruktede jord og beskyttet mot skadelige små krefter!
Skal du lage din økologiske grønnsakshage i år? Hvilken frukt og grønnsaker appellerer til deg? Hvis du er kjølige tomater, husk at du bare kan starte med noen få aromatiske urter, før du tar neste steg!
- Fotoillustrasjon: Flickr SodanieChea
