DET ER DEN SISTE DAGEN I #FROKOSTWEEK, og det gjør at jeg ikke er i det, men likevel, det var hyggelig, så jeg ønsket å avslutte med en god touch ... så hva er bedre enn salt fransk toast? Vel ingenting fyren min.
Vi starter med fransk toast med hvitløk og fersk persille som er bra der den går. Jeg advarer deg, du vil sende det hele til deg selv som om morgendagen ikke eksisterte.
- Anslått forberedelsestid : 45 minutter inkludert matlaging
- Anslått kostnad : 5/10 €
- Servering av oppskrifter : 4 personer
Ingredienser:
- 1 ti brødskiver
- 3 egg
- 5 cl melk
- 3 ss rømme
- 1 god klype tørket timian
- 1 stor fedd hvitløk
- 2 håndfull fersk persille + litt til pynt
- 1 liten olivenolje
- 1 god klype salt og pepper
Oppskrift
- Start med å knuse eggene og blande dem med melken.
- Tilsett krem og rør til det ikke er flere klumper av krem.
- Knus hvitløksfedd i salatskålen, salt og pepper, finn hjertet hvis det vinner andre steder og bland igjen.
- Varm opp litt olivenolje i en panne og rør inn persille og timian, bland.
- Dypp en skive i deigen, på begge sider, og kok i den varme pannen. 3 minutter på den ene siden, 3 minutter på den andre: den er klar!
- Reserver på et papirhåndkle og kok resten av brødskivene.
- Pynt med persille og den er klar!
Det er virkelig den perfekte oppskriften på en stille søndags morgenbrunsj som voksne hjemme, lagt ned som aldri før. Uansett hadde oppskriften sin lille suksess i redaksjonen: Jeg la mer enn en i lomma med denne franske skålen.
Kom igjen, det er slutten på #BreakfastWeek, jeg håper du likte det like godt som jeg likte å dele disse oppskriftene med deg, og at du ikke vil gå tom for inspirasjon i begynnelsen av måneden (når vi tror at 'vi vil gjerne ha det gøy, men hvordan?).
Nyt måltidet !
