Hyllene til supermarkeder kan alltid være fylt med appetittvekkende frukt og grønnsaker, det er noen ganger vanskelig å finne en som ikke kommer fra verdens ende. Det virker gal, gitt at vi verken lever i en tørr tørke eller i en tørr forkjølelse, men det er vanskelig å finne lokal fersk frukt og grønnsaker i de "sunne" hyllene i vårt elskede Frankrike!
Men hvordan navigerer du i uendelig med tilbudte produkter? Hvordan kan du være sikker på å spise lokal og fersk?
Landbruksministeren gir oss en fin løsning!
En logo for å gjenkjenne lokale og ferske produkter
Julien Denormandie signerte et charter med supermarkeder mandag 9. november 2021 slik at franskmennene kan være sikre på å vite om de spiser ferske og lokale.
Hver kjøpshandling teller!
Vi foretrekker ferske og lokale produkter. Det er bedre for helsen vår, for miljøet og ofte for lommeboken vår.
Dette er grunnen til at vi lanserer et nytt engasjement med massedistribusjonsdistribusjon https://t.co/9IQ3zDd8P8
- Julien Denormandie (@J_Denormandie) 8. november 2021
Ideen? En logo (hvis design ennå ikke er blitt avslørt) "Nærmere deg og din smak" stemplet på franske produkter . Landbruksministeren forklarte til JDD:
“Private labels vil ikke lenger bruke ordene“ transformert i Frankrike ”eller“ laget i Frankrike ”hvis ingrediensene ikke kommer fra vårt territorium. "
Det er sant at det er lett å bli forvirret når nevnelsen "Utdypet i Frankrike" foran en biff i plast er stemplet ... Hvis du ikke liker å bruke 4 timer på å analysere et produkt og fryse det i den ferske delen, vi tror raskt at produktene er franske når de i realiteten bare er behandlet på vårt territorium.
En feil som virker liten, men som truer arbeidet til våre lokale bønder, og som ofte er synonymt med betydelige økologiske kostnader!
For vår planet, for våre bønder og selvfølgelig for helsen vår, er det mye å foretrekke å konsumere produktene i landet vårt, selv om det betyr å endre innkjøpsvanene våre.
Oppdatering av charteret for lokal og fransk mat
Ministeren betrodd JDD:
“Målet mitt er å opprettholde denne trenden mot forbruk av ferske og lokale produkter observert under den første inneslutningen. "
Og for å fortsette:
“Disse produktene vil vises i supermarkedboder, på nettsteder eller på reklamemedier takket være et banner som er felles for alle merkevarene:“ Nærmere deg og din smak ” . Det vil tillate deg å få øye på med en gang, enten det er friskt eller lokalt. Salgsfremmende øyeblikk for ferske og lokale produkter vil også bli organisert. "
Dette virker veldig enkelt, og likevel er det faktisk et stort skritt.
I en tid der den økologiske katastrofen ikke lenger skal nektes og hvor hver av oss har et ansvar, er det på høy tid å endre forbruksvanene.
Hvis vi er klar over det, føler vi oss ikke nødvendigvis hjulpet når vi setter foten i det lokale supermarkedet ... Avokado fra Brasil, mango fra Marokko, sitroner fra Spania, kiwier fra Italia, det er alltid på tide med utroskap produkter langtfra!
Hvis det fremdeles er mulig å kjøpe økologiske og franske epler (selv om de ikke tar den største plassen i hyllene), blir ting tøffe når du når kjøtt- eller fiskeavdelingen: mellom tonn etiketter og Disse navnene er mer som markedsføringstankegang enn reell informasjon om hvor maten kommer fra, og det er lett å gå seg vill.
Dette charteret og logoen vil gi bedre synlighet, lesbarhet og forståelse av hva vi planlegger å legge på tallerkenen vår, samtidig som de lover å beskytte våre bønder.
En fin forandring, da!
