Blandede salater, jeg trodde lenge var en gammel ting. Den typen rett foreldrene dine elsker på ferie, når venneparet deres Christian og Véro kommer for å ta en drink.
DEN som får dem til å si "å, jeg elsker store salater, den er fersk, den er rask, og det er sant at vi om sommeren spiser mindre".
Og til slutt, hadde de ikke helt rett? Ja, så her er tre deilige salater å lage denne sommeren!
Oppskrifter NESTEN SÅ KOLE som juli-boksen. Box som ville være veldig nyttig for en av oppskriftene nedenfor, men shhh, mysteriene er i orden.
Alle disse blandede salatene passer for to sultne mennesker.
Blandet salat med paprika og parmesan
Ingredienser
- 1 rød pepper
- 1 gul pepper
- 2 sjalottløk
- 1 håndfull fersk mynte
- 200 g parmesan
- 1 duskregn olivenolje
- 1 stor klype salt
- 1 stor klype pepper
Oppskrift
- Start med å vaske paprika fordi vi ikke er griser, takk.
- Skjær dem i to og overfør kornene og kjernen.
- Skjær paprikaene i strimler og sjalottløken i små terninger.
- Riv parmesanske spon (Jean-François Copeaux? Mdr farvel) på toppen av alt.
- Og til slutt, dryss med en ringregn av olivenolje og en klype salt og pepper.
Gå bon appétit!
Pastasalat med cherrytomater og grillet tofu
맛 아점 #salat #diett #start #tomat #tofu #tofusalad #tamatosalad #iceamericano #americano #coffee #brunch
Et innlegg delt av YeA (@moonflower_kiss) 25. juni 2021 kl 19:09 PDT
Ingredienser
- 200g farfalle eller penne pasta
- 250 g duet hjerte type cherrytomater
- 1 ubehandlet sitron
- 200g tofu
- 1 ss soyasaus
- 1 stor klype sesam
- 1 mozzarella di bufala
Oppskrift
- I en stekepanne, varm opp en duskregn av olivenolje, og når det er varmt som meg foran et lysbilde av Gérard Lanvins bilder, kaster du terningen tofu på den.
- Drypp tofu med soyasaus, salt, pepper og sesam og grill i 5 minutter.
- Kok pastaen din, og skyll den i kaldt vann når den er klar.
- Vask og skjær kirsebærtomater i biter og bland dem med pastaen og tofu.
- Riv ristet av sitronen der, skjær mozzarellaen i skiver og kast den til meg sammen med resten.
- Rør godt og krydre med to ss olivenolje blandet med en spiseskje soyasaus.
- Bim det er klart og det er skit.
Salat med courgette, feta og blåbær
Ingredienser
- 1 stor courgette
- 250 g feta
- 100g blåbær
- 1 håndfull arugula
- 2 ss balsamico
- 2 ss flytende honning
Oppskrift
- Vask og skrell courgette i strimler, eller hva du vil, jeg er ikke moren din.
- Smuldre deretter fetaen med fingrene, vi lager ikke mijauriene. Og sving de vaskede blåbærene og ruccolaen!
- I en bolle, bland balsaeddik og honning, rør godt og hell over salaten. Hopp det er klart og det er orgasme, så er du velkommen.
Så, inspirerer det deg? Ikke nøl med å sende oss bilder på hashtaggen #mademoisellArmy hvis du prøver disse oppskriftene!
