Vi kan leve i fremtiden (selv om det ikke er flygende biler), når det gjelder mat, fortsetter de sikre verdiene å bevise sin verdi.
Ja, vi kan bli begeistret for smultringssmørbrød eller Unicorn Frappuccino, men til slutt går trendene over og sikkerhetene forblir.
Fra puffet ris til appelsinskall til chilipulver, det er tusen måter å smake på sjokolade på, men det er fortsatt bare tre grunnleggende slags: hvit sjokolade, melkesjokolade og sjokolade. mørk sjokolade .
Inntil ... en ny utfordrer dukket opp! Si hei til rubinsjokolade , en ny farge på snacksene dine.
Rubinsjokolade, men hvor kommer den fra?
Det er den store sveitsiske sjokoladeprodusenten Barry Callebaut at vi skylder denne rubinsjokoladen , med sin rosa fargetone og fruktige smak.
Ruby Chocolate: Dette vil enten være et monumentalt gjennombrudd for konfektindustrien eller en enorm gimmick. Verdens største kakaoprodusent, Barry Callebaut AG, kunngjorde nettopp sin nye, fjerde type sjokolade. Mørk, melk, hvit og nå rubinsjokolade. Den er laget med rubin kakaobønner, sies å ha en bær / fruktig smak, og er naturlig rosa i fargen. Forhåpentligvis hopper candy-selskaper på dette.
Et innlegg delt av @candyhunting 5. september 2021 kl 17:46 PDT
Lederne i firmaet forklarer:
“ Denne sjokoladen er naturlig . Den har en rubinfarge og en unik smak, en sjokoladeaktig, frisk og fruktig smak. (…)
Det er en blanding mellom den fruktige siden, bitterhet og bærsmak. "
Den offisielle pressemeldingen hevder at ingenting har blitt tilsatt denne sjokoladen for å endre smak eller utseende . Det er ved å velge og behandle kakaopelgene den rosa fargen vises.
Videoen nedenfor avslører Ruby Chocolate Launch Party, som fant sted i Shanghai tirsdag 5. september.
Lansering av RUBY Chocolate i Shanghai sammen med @dinarakasko @chefmartindiez @marijncoertjens @callebautbarry #barrycallebaut #janicewong #rubychocolate #ruby #chocolat #shanghai #newchocolat
Et innlegg delt av Janice Wong (@ janicewong2am) 5. september 2021 klokken 08:12 PDT
Hvem vil smake rubinsjokolade?
Rubinsjokolade er klar til å erobre det enorme kinesiske markedet, glad i nyheter.
Men vi lærer også av The Independent at de berømte tusenårene, denne generasjonen som forårsaker mye blekk, er et potensielt mål for rubinsjokolade!
Det er virkelig leken, nyskapende og naturlig - tusenårene er ikke en stor fan av kjemiske eller altfor modifiserte ting.
Så la oss vente til vi ser litt rubinsjokolade i hyllene for å gi den en bit. I mellomtiden ville jeg ta en bar med hele hasselnøtt Milka i et varmt melkebrød, takk!
