“Fine tenner, jeg ville lage et halskjede rundt kuk. "
Det er med denne bemerkningen, og mange andre, at Zoé, 19, ble konfrontert mens hun jobbet med restaurering om sommeren. Og hun er langt fra den eneste.
Seksuell trakassering på restauranter
Anaïs Condomines undersøkte temaet for seksuell trakassering på hotell og restauranter . Når du leser testimonials, er det svimlende: problemet virker gjennomgripende.
Og straffrihet virker total.
Ved siden av Zoe forteller mange av dem historien sin. Noen ganger i sommerkontrakt, noen ganger i CDI. Noen ganger i prestisjetunge etablissementer, noen ganger i små restauranter.
Uavhengig av kontekst er de seksuelle tankene, de salige "vitsene", sjefens ereksjoner, de vandrende hendene på kjøkkenet der.
Les Anaïs Condomines 'artikkel om LCISexisme, trakassering og overgrep: på restauranter stopper # MeToo-revolusjonen ved kjøkkendørene
Allestedsnærværende seksuell trakassering på restauranter
Det som slo meg med denne utmerkede undersøkelsen er at seksuell trakassering virker så "normal" at det nesten blir undervist i skoler som tilbyr opplæring i cateringfag, ifølge flere kontoer.
Det kommer ikke bare fra kunder, men også og fremfor alt fra kolleger og veiledere.
Hvordan kan ting endre seg hvis overtoner og sexisme er vanlige fra treningsperioden?
Jeg håper at Anaïs Condomines 'artikkel vil bidra til å øke bevisstheten og sette i gang en endring i disse sektorene, som forblir veldig maskuline.
