Opprinnelig publisert 15. juli 2021
Hva ville en # ApéroWeek være uten en sommerfruktcocktailoppskrift? Alle de beste middags-aperitiffene har sin cocktailkanne, det har også min.
Og hva er bedre enn den potensielle forfriskende spørsmål vannmelon? Bringebær kanskje ... det er bra: det er også noen i denne gudedrinken!
Det er veldig enkelt å gjøre, du trenger ikke engang tusen brennevin eller rare ingredienser for å gjøre denne cocktailen til en suksess, og jeg garanterer deg suksess fordi jeg selv har skutt den som aldri før (med redaktøren uansett, vi er ikke dyr).
- Anslått forberedelsestid : 10 minutter + 3 eller 4 timers hvile i kjøleskapet
- Anslått kostnad : 15 € hvis du må kjøpe alkohol, 7/10 € hvis du allerede har det på lager
- Serveringsoppskrift : en 1 liter krukke
Ingredienser
- ½ (liten) vannmelon
- 200g bringebær
- 1 ss revet ingefær
- 1 god håndfull ferske basilikumblader
- 10 cl rom (hvis du ikke liker det, kan du erstatte det med vodka eller gin), for å justere etter dine preferanser
- 1 ss honning (valgfritt, bare hvis du synes det er for lite søtt)
Oppskrift
- Skjær vannmelonens kjøtt i biter og kast det i en blender sammen med bringebærene. Merk at du kan velge en juicemaskin hvis du vil ha en jevnere cocktail, men også for en suppemaker!
- Tilsett alle de andre ingrediensene unntatt honning og alkohol, og bland igjen.
- Hell i alkoholen litt etter litt mens du smaker, og det samme for honningen, etter din smak. Jeg har fremdeles tilsatt litt honning fordi bringebærene gir nok syre til å kaste øynene dine som Daenerys:
- Bland igjen og før alt gjennom en sil en eller to ganger for å fjerne frøene og gi et mindre granitt / most utseende.
- Hell alt i en mugge, dekk det med plastfolie og avkjøl i noen timer, for denne cocktailen serveres veldig kald!
Der har du det, det er mer enn å smake, tærne i en vifte, og å fylle magen! Ta en god drink, ha en god helg og ha en god aperitiff.
