Aperitiffen er kul. Jeg skriver dette, og jeg kan allerede forestille meg publikum som heier. Når vi snakker om oppskrifter, gir noen ofte deg ideer som absolutt er kule ... men litt lange å forberede.
Det er dumt, det siste jeg vil gjøre midt på sommeren er å tilbringe tusen år på kjøkkenet.
Så jeg gir deg mine tre favorittoppskrifter til en aperitiffmiddag hjemme, enkle og raske å tilberede.
Hvem har tid til å bake minikaker når det er en flaske rosé i kjøleskapet? Ingen, akkurat. Her går vi.
Courgetteruller med fersk geitost
squashruller fylt med en cashew / dillost til en catering i dag #catering #eco # organisk #plantebasert #raw #rawfood #rawvegan #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #veganism #veganpower #healthy #healthyfood #healthylife #healthyliving #healthychoices # courgette # courgetteroller
Et innlegg delt av Cecilia Olsson (@lilalotus) 9. juni 2021 kl.4.48 PDT
Ingredienser (for to personer)
- 2 courgetter
- 1 krukke fersk geitost
Oppskrift
- Vask courgette allerede. Bare fordi det er varmt, betyr ikke det at vi trenger å fange toksoplasmose.
- Ta en mandolin (ikke strengeinstrumentet eh) eller bare en skarp kniv hvis du er dyktig (Bill).
- Skjær courgettene på langs, så fint som mulig.
- Smør fersk geitost på alle skivene og rull dem på seg selv.
Gå hopp det er klart, og det varte ikke lenge å gjøre. Viktigst av alt, du trengte bare to ingredienser! Det er favorittoppskriften min akkurat nå.
Sitron og mynte feta toast
#latergram fra gårsdagens aperitiff ikke yucky med disse feta / lime / mynte toastene
Et innlegg delt av Margaux Palace (@captain_starla) 18. juni 2021 kl 23:38 PDT
Jeg vet hvordan jeg skal motta
Ingredienser (for to sultne mennesker)
- 200g feta
- 1 landbrød (eller hva du vil ha til brød eh)
- 1 halv kalk
- 2 ss olivenolje
- 1 håndfull fersk mynte
- 1 klype pepper
Oppskrift
- Mos feta godt i en bolle, gi den æren som om det var din eks.
- Tilsett olivenolje, pepper og sitronskall og bland igjen.
- Klem tilsvarende to ss sitronsaft i fetaen. Og så gjettet du det, bravo det er smart, bland igjen.
- Skjær små brødbiter, spred denne blandingen av gudene.
- Pynt med et mynteblad hver gang og nyt kulen min.
Gouda og løkskål
@Wyke_Farms Eldre #Cheddar er cheddaren for å få deg til å glemme alle andre cheddars. #cheese #cheeselover ⠀ .⠀ .⠀ .⠀ .⠀ # love #delicious #yummy #healthy #foodandwine #foodie #foodstagram #foodporn #recipe #getinmybelly #foodgasm #instafood
Et innlegg delt av Jana Foods (@janafoods) 19. juni 2021 klokka 06.45 PDT
Ingredienser (for fire personer)
- 200 g cheddar
- 250 g fersk ost, Saint-Morêt eller Philadelphia-stil
- 1 halv hvit løk
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
- 1 brød du velger (eller rull opp tortillas etterpå, tips)
Oppskrift
- Mos kremost i en bolle. Riv cheddaren og bland godt.
- Finhakk hvitløken og kast den i bollen med salt og pepper.
- BLAND BRA, kutt brødskiver og smør sjenerøst.
Det er noe som ofte finnes i engelske smørbrød, jeg liker det.
Det er også ideelt som en dukkert, å dyppe sjetongene dine eller hva du vil.
