Er du en av de 37% av franskmennene som sier at de kjøper produkter i bulk ?
De siste årene har de fleste store forhandlere lagt til distributører av pasta, nøtter eller til og med vin i butikkene sine.
Flere og flere bulkprodukter i supermarkeder
Mens mangfold ennå ikke er overalt, ser det ut til at trenden går mot mer markedsføring av produkter uten emballasje.
Delvis omtvistet, lovforslaget om sirkulær økonomi ledet av Brune Poirson, statssekretæren til ministeren for økologisk og inkluderende overgang.
Debatten rundt dette dreide seg for eksempel om muligheten for å tvinge store distributører til å tilby en kvote med bulkprodukter i hyllene.
I store byer øker bulkforsyningen gradvis .
Du kan dermed finne tørket frukt, stivelse (pasta, ris, quinoa), frokostblandinger, men også skjønnhetsprodukter (sjampo), husholdningsprodukter (oppvaskmiddel, vaskepulver, såpe) eller til og med kibble for dyr. .
Nok til å revurdere forbruksmønstrene mer generelt!
Hva er fordelene med å kjøpe i bulk?
Hvis du er heldig nok til å ha en butikk som tilbyr bulk i nærheten, har du kanskje allerede vurdert å ta i bruk denne praksisen.
Men siden det fortsatt krever en liten omorganisering av livet ditt , la meg gi deg detaljer om noen fordeler med det faktum at du går løs.
Bulk er (noen ganger) billigere
Bulkprodukter krever mindre logistikk, arbeidskraft og materialer.
Det franske miljø- og energiledelsebyrået anslår i 2021 at bulk var 10 til 45% billigere enn pakket produkter .
I praksis må vi imidlertid være på vakt, for på grunn av manglende regelverk er dette ikke nødvendigvis en realitet.
Bulk er mer økologisk
11.200 tonn fransk plastavfall forurenser Middelhavet hvert år, og dessverre er vi alle noe ansvarlige for det.
Fordi fremtiden til planeten vår også avhenger av de små handlingene vi tar i en individuell skala, kan det å være bulk være et første skritt mot å redusere avfallet vårt .
Bulk vil forandre ansiktet på kjøkkenet ditt (og badet ditt)
OK, det kan være den morsomste og mest kreative delen hvis du har en kunstners sjel. Hvis du har lyst på det, litt etter litt, kan du bytte fra Lustucru-emballasje stuet i skapet til glasskrukker ordnet etter størrelse på en hylle!
Du kan prøve dine kalligrafiske ferdigheter for å skrive "Lentilles", "Kaffe" og "Mysli" på kule, personlige etiketter.
Å bruke mat til pynt er ikke den billigste måten å tilføre farger på kjøkkenet ditt , seriøst?
Hvordan komme seg løs?
Har du tenkt på å kjøpe produkter i bulk en stund, men vet ikke hvor du skal begynne? Her er noen tips for å komme i gang.
Spør deg selv om mesteparten er tilpasset din livsstil
Bulking opp kan ha en dyp effekt på spisevanene dine.
Dette er gode nyheter for helsen din, men når du er i et rush eller i et problem med penger, er det ikke nødvendigvis din prioritet å bruke tid på å lage din semulegryn og oljen din kjøpt i bulk.
Vi velger sjelden ferdige måltider eller overpakkete produkter på grunn av deres gastronomiske kvaliteter, men mer av begrensningene i hverdagen.
Så ta deg tid til å tenke gjennom det før du går i gang med denne virksomheten: er du klar til å bruke mer tid på å lage mat?
Tenk på hva du enkelt kan endre i ditt daglige forbruk
Hvilke matvarer kjøper du konsekvent når de finnes i bulk? For å finne ut av det, åpne skapene dine og legg merke til hva du gradvis kan erstatte ved å veie produkter.
Forutse løpene dine
Hvis du som meg er vant til å handle når du forlater jobben eller studerer, planlegger du å ta egnede containere før du reiser hjemmefra .
Det krever litt trening i hjernen i starten, men refleksen vil raskt sette inn.
Og det er en god unnskyldning å ta med seg denne toteposen som har ligget i 10 måneder i skapet ditt!
Invester i gode containere
Selv om du er veldig smidig, vil hendene dine sannsynligvis ikke være nok til å bære dine dyrebare bulkkjøp.
Den glass tupperware er best å redusere plastforbruket. Selv om de er tyngre og mer skjøre, har de den enorme fordelen at de ikke er lastet med ftalater som mistenkes for å ha helseskadelige effekter.
Siden glassbeholdere ofte er dyrere, vil ingen klandre deg hvis du kjøper dem gradvis og fortsetter å bruke Ikea-tupen din eller gjenbruker skuffene fra cateringfirmaet nede.
Sammenlign priser i vanlige butikker for å optimalisere kjøpene dine
Hvis du har tid og energi til å sammenligne kiloprisen i flere merker, kan du tilpasse bulkkjøpene dine i henhold til de forskjellige tilbudene som finnes for å finne det mest interessante.
Men fremfor alt: ikke sett deg selv under press!
Til slutt, et siste råd: vær overbærende med deg selv. Endring av forbruksvaner skjer ikke over natten, og jo mer du gradvis kommer i gang, jo bedre vil du beholde de nye resolusjonene dine.
Ikke pisk deg selv hvis du i mangel av tid eller penger har hatt til å kjøpe kokte og pakkede produkter: alle gjør hva de kan med de tilgjengelige midler!
Og du, kjøper du produkter i bulk? Hvis ikke, hva hindrer deg i å komme i gang?
