Kulinariske debatter har alltid vært harde. Vi kjemper om det som er best mellom en slik og en slik ingrediens som om det var en absolutt sannhet, mens det faktisk… er ingenting vi kan gjøre hvis vi ikke liker noe!
Noen ganger er det til og med SCIENCE sin feil.
OG DU KAN FORKLARE FOR MEG HVORFOR JAMY? Meg nei, men denne videoen videreformidlet av Myrecipes, ja!
For hvem og hvorfor smaker koriander dårlig?
For noen mennesker er koriander ekkelt: ifølge dem smaker denne urten som såpe .
Så hvorfor sverger noen på koriander mens andre avskyr den? Fordi et gen ødelegger smaken deres, rett og slett!
Hvis du er en del av teamet av mennesker som conch koriander, er det sannsynligvis at du er en del av befolkningen som har den olfaktoriske gruppen av gener kalt OR6A2, følsom for lukten av aldehyd.
Aldehyde er, jeg gir det til deg i tusen, en kjemisk komponent som finnes både i koriander ... og i såpe.
Åpenbart er denne kaninen ikke bekymret.
Hvilke urter skal erstatte koriander?
Ikke å like koriander er synd fordi den inneholder gode helsetips. Men hei, det er ikke bare det for gress! Jeg for eksempel, jeg elsker kjørvel, estragon eller persille .
Det er ikke gresset som er problemet, det er sprøytenarkomanen.
Koriander er som en stjerne akkurat nå , som avokado som vi har funnet å finne overalt på kjøkkenet. Så det blir noe vanskelig å unngå.
Nå, du vet hvorfor du ikke liker koriander! Og ved den neste sterile debatten som "Jeg har rett i å elske / hate dette", kan du ROLLE ALLE.
