Når du er vegetarianer, veganer eller veganer eller har diettbegrensninger (religion, allergi osv.), Kan det være komplisert å gå ut og spise sammen.
Å finne en restaurant som har plass til forskjellige dietter er ikke nødvendigvis lett, spesielt i Frankrike fordi den franske kulinariske "tradisjonen" dreier seg mye om kjøtt og ost.
Men flere og flere merker utvider menyene sine, og i dag er Pizza Hut, som tester (i Storbritannia) vegetabilsk ostepizza (noen ganger kalt faux-mage)!
Vegetarisk ostepizza på Pizza Hut
Det er Veggie Athletic som forteller oss at Pizza Hut i to måneder (fra 2. oktober til 26. november 2017) vil tilby veganske ostepizzaer på 5 restauranter i Storbritannia.
Denne vegetabilske osten er fra merkevaren Violife, som tilbyr skiver, blokk eller revet faux-mage. Og ærlig talt ser det ikke kjipt ut!
Pizza Time with #ViolifeGrated ??? Vi er på stand A251 på @allergyfreefromshow til 17.00 i dag og i morgen hele dagen! Kom og besøk oss! #violifecheese #vegancheese #vegancooking #veganfoodshare #veganrecipes #veganfood #violife
Et innlegg delt av Violife Foods (@violife_foods) 8. juli 2021 klokken 8:15 PDT
Denne vegetabilske osten er laget av kokosnøttolje, stivelse, olivenekstrakt og cheddar- eller mozzarella-smak.
Det er foreløpig ikke kjent om grønnsakostpizzene vil ha en annen pris, men ifølge Veggie Athletic vil denne ingrediensen være å velge som man kan be om løk eller tomater.
Interessen for veganske alternativer som er demokratiserende
Selv om jeg er altetende, ser jeg flere fordeler med denne demokratiseringen av vegetariske retter.
Allerede er det mest åpenbare at det lar flest mulig møte hverandre ved bordet . Rundt Mademoisells kontorer har jeg ingen problemer med å spise lunsj med Clémence, som er veganer ... men andre steder er det mer komplisert.
Også, veganske alternativer er ikke KUN for veganere. Å vite at du kan gå og ta en god pizza mens du er laktoseintolerant, er også veldig kult!
Til slutt, jo flere valg vi har, jo mer vil vi kunne smake på uvanlige ting . I seg selv ser jeg ikke nødvendigvis meg selv kjøpe vegetabilsk ost, men jeg vil smake den med glede hvis naboen ved bordet tar den: Jeg er nysgjerrig!
Mange mennesker tror fortsatt at veganere bare spiser frø og at alternativer til kjøtt eller ost ikke har noen smak, en bla-tekstur ... mens det er mange ting som ikke trenger å skamme seg. foran animalske produkter.
Hvor finner du vegetabilsk ost til pizzaene dine?
Fristes du av vegansk ostepizza, men bor du ikke i nærheten av en av Pizza Huts som vil teste dette alternativet? Ikke noe problem, det er andre steder!
I Paris anbefaler Clémence den veganske pizzeriaen Hank, men også hans BURGERS BIEN GROS restaurant.
Har du en fin Karma✨ Vegansk pizza på @hankrestaurant i Paris? ikke fortell meg at du ikke finner noen deilig vegansk mat eller at det er for dyrt å gå vegansk (fordi det egentlig ikke er det!) ... vær etisk og ikke bidra til dyremishandling ??? Jumper fra @ethcs @ethicsandantics
Et innlegg delt av Sophia▪️Atlete ▪️Blogger (@sinfreesophia) 25. juli 2021 klokka 06:21 PDT
Og hvis du er langt fra hovedstaden, leverer Un Monde Vegan en rekke plantebaserte oster - å smøre, grille, smelte ... det er noe for enhver smak!
Så god appetitt til alle, med eller uten laktose , og gå rundt en god pizza, eller en raclette med faux-mage!
